Fait maison

PAR FREDERIC MAISY

Le goût, les bons produits, le fait maison, la simplicité, la convivialité,
le plaisir d’accueillir mes clients comme des amis sont des valeurs que j’affectionne depuis toujours.

L’OVERNIAL, COMME UNE RE-CREATION ...

Imaginer, créer, se renouveler, se remettre en question, rester au goût du jour avec la volonté de proposer
toujours mieux loin des modes mais dans l’air du temps …telle est mon ambition.

AVEC DU SENS ...

Un resto loin des modes ancré dans son territoire et tourné vers l’avenir riche de partenariats et de liens
avec les artisans et producteurs qui partagent avec moi le goût du bon et du vrai dans le respect raisonné
des saisons et de la terre.

POUR DES BONS MOMENTS ...

Un style contemporain inspiré du passé pour une ambiance de belle brasserie chic et décontractée tel
sera mon nouvel univers pour savourer de bons moments en solo, à deux, en détente ou au boulot, à
plusieurs bref comme vous voulez … !!!

FORTS EN GOUT ...

Une cuisine fine et généreuse basée sur les bons produits frais et de saison. Des recettes de tradition
revisitées, du choix pour un repas rapide léger ou gourmand, des viandes et poissons bien choisis pour
des créations originales d’ici et d’ailleurs…

ET EN BONHEURS ...

L’OVERNIAL une fierté partagée qui uni toute l’équipe
Donner du plaisir et bien faire notre métier au quotidien, rester dans nos valeurs avec nos artisans et
producteurs locaux contribuera à notre bonheur et on fera tout pour contaminer tous ceux qui pousseront
note porte.

Boissons

La brasserie

Salle climatisée - Espace privilège Terrasse d'été - Veranda

Horaires d'ouverture 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00

Accés à la brasserie

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